Ricette e buone idee per cucinare (subito!)

Descrizione prodotto

Questo libro è anche per chi non ha mai saputo cucinare e vuole riuscire a fare subito un risotto, un pollo speciale, un dolce e molto altro per gli amici … ma è anche un buon libro da sfogliare per trarre degli spunti quando non sapete che fare …!
Abbiamo selezionato solo le ricette che ci sono maggiormente piaciute (alcune tradizionali, altre più moderne!) con proposte talvolta sconosciute, alcune spettacolose, tutte ben collaudate e semplificate (dove possibile!) ed esposte in linguaggio “umano”, sebbene molto famigliare .
Alcuni piatti potete preparali nei giorni precedenti e tenerli in frigo o freezer per l’occasione giusta. Oltre 150 ricette, tante foto, ma soprattutto tanti suggerimenti pratici. Dopo comincerete tranquillamente voi stessi a modificare, inventare e sperimentare …!

E non perdetevi …

Focaccia ligure di Marina (originale, appetitosissima, inarrivabile!)

Bagna cauda di Giorgina (con aglio e acciughe: davvero gustosa, forte ed equilibrata, eppure il mattino dopo non avrete “strascichi” né di peso né di alito!)(Su questa ricetta accettiamo qualunque sfida! E’ il meglio, è di Giorgina!).

Fagiano (o faraona) al mascarpone di nonna Olga (per pochi intimi, unico e squisito!)

Maiale con verza in umido (cassola impropria di Chicco) (piatto antico, buonissimo!)

Roastbeef alla senape e pomodoro di nonna Olga (facile, lo farete spesso nelle cene eleganti!)

Flan di porri di Linda (un sapore davvero delizioso!)

Crostata al cacao e arance di Francesca (facile, straordinaria, buonissima!)

Titolo: Ricette e buone idee per cucinare (subito!)
Autore: Federico Bozzalla;Marina Queirolo;
Editore: Federico Bozzalla
Formato MOBI con Digital watermarking
ISBN: 9786050340310