A tavola con le parole

Descrizione prodotto

I menù poetici della marchesa del Cairo; Proteo in cantina. De Amicis e gli effetti del vino; Le signore che mangiano le paste; La tavola frugale di due piemontesi: Nino Costa e Pinin Pacòt; Mangiarsi le parole. Pratiche verbali tra XX e XXI secolo; Parole del cibo e del vino nella letteratura del Novecento in Liguria; «Può darsi che io ti sembri insipido». Il cibo nella narrativa di Calvino; L’impossibile gastronomia di Palomar; Il Façon di Arpino; Poeta à la carte. Il crudo e il cotto nella poesia di Edoardo Sanguineti.
Introduzione: Valter Boggione, Giannino Balbis; Autori: Marino Boaglio, Giorgio Bárberi Squarotti, Cristina Cordola, Marco Berisso, Lorenzo Coveri, Giorgia Fissore, Simona Morando, Bruno Quaranta, Franco Vazzoler.

Titolo: A tavola con le parole
Autore: AA.VV.;
Editore: Edizioni Sinestesie
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ISBN: 9788898169160