Descrizione prodotto
A metà tra la storia giornalistica e il saggio breve il racconto di due vicende singolari legate agli Ogm, quella di Giorgio Fidenato, agricoltore friulano e quella di Eddo Rugini, ricercatore dell’Università della Tuscia.
Gli Ogm, tema quanto mai complesso, viene approfondito cercando di restituire il sistema caotico di attori e settori caratterizzato da logiche differenti che lo distinguono: il mondo agricolo e imprenditoriale, la politica e la legge, la scienza, la comunicazione e la società si inseriscono nel dibattito su un prodotto, una tecnologia, un bene di consumo.
Questioni aperte alle quali hanno cercato di fare chiarezza Michele Morgante, scienziato, Federico Neresini, sociologo della scienza e Luca Tornatore, fisico e attivista.
Un ebook che aiuta a ricordarci che ‘l’agricoltura è il principale inquinatore del pianeta’, che i bisogni cambiano e i nessi e le connessioni tra popolazione, ambiente e attività umana vanno valutati caso per caso e con attenzione, a volte sacrificando qualcosa per il bene comune.
Con la prefazione di Antonio Pascale.
Titolo: Dilemma Ogm. A tavola con ricerca, mercato e società
Autore: Eleonora Maria Vigano’;Antonio Pascale;
Editore: Informant
Formato EPUB
ISBN: 9788890723230
Recensioni
Nessuna recensione presente ancora, vuoi inviare la tua?