Non aprite quella pappa!

Descrizione prodotto

Perché Il cibo industriale non è adatto ai bambini: che cosa deve sapere un genitore attento
Il “baby food” è una invenzione del marketing.
Il cibo industriale per bambini – dal latte di crescita agli omogeneizzati – è di certo un business per poche multinazionali. Ma è un’alimentazione corretta per
i nostri bambini? Questo libro esplora – senza pregiudizi e con il conforto di autorevoli pareri – l’universo del “baby food”, spiega chi sono “i padroni della pappa”, i meccanismi del “baby marketing”, il ruolo dei pediatri, ma soprattutto che cosa c’è davvero dentro a vasetti e confezioni e come imparare a leggere le loro etichette.Con interviste ad Adriano Cattaneo e altri esperti.

Laura Bruzzaniti, giornalista, vive a Roma. Ha scritto per le riviste Il Salvagente, Left e Liberazione. È autrice di “Il Trucco della bellezza”, viaggio tra gli inganni pub-blicitari nel mondo dei cosmetici (Nuovi Mondi, 2009)

Titolo: Non aprite quella pappa!
Autore: Laura Bruzzaniti;
Editore: Altreconomia
Formato EPUB con Digital watermarking
ISBN: 9788865162200